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De Michoacán para el mundo Cocinera Tradicional conquista España.

Dos españoles platican ¡Madre mía! Mira María del Carmen, estas mujeres michoacanas.

Es  la maestra Benedicta Alejo Vargas, originaria de la comunidad indígena de San Lorenzo, municipio de Uruapan.

Se encuentra mostrando de la cocina tradicional michoacana, en Casa de México en España, impartiendo diversos talleres y para realizar diversos eventos gastronómicos en el marco de la Semana de Michoacán, del 17 al 22 de junio, informo la Secretaría de Turismo de Michoacán.

Secretario de Turismo, Roberto Monroy  García,  “Nuestra representación en el país europeo es en el marco de la próxima presencia de México como país socio en FITUR 2025, pues Michoacán es el estado que encabeza los esfuerzos nacionales”

Con satisfacción, Benedicta comenta, que en el 2012 cocinó en el Vaticano “cociné para mi tocayo, gracias a la bendición de la Virgen de Guadalupe, a quien encomiendo siempre mi trabajo. (…) Dios me dio el don para yo saber hacer comidas”.

¡Ay, madre! Manuel no echamos otro taco, ¡Dios mío! … Carmen vamos por otro.

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