Feria del Mole en Santa María de Guido.
Se fue la tradición. En la década de 1960 en Morelia, la usanza de subir a la Tenencia de Santa María el 15 de agosto involucraba una peregrinación religiosa y festiva. Los habitantes de Morelia y comunidades aledañas.
Visitantes de otras regiones ascendían al cerro donde se encuentra el santuario de la Virgen de la Asunción, o Santa María, para participar en misas, procesiones y disfrutar de las festividades populares.
Un riachuelo que arrullaba con el sonido del agua, bella tradición que hoy se vuelve feria del mole con su rico sabor e impregnada también por bastante alcohol.
La Feria del Mole en su 18.ª edición, el 14 y 15 de agosto.
Será en la plaza principal, donde a partir de las 10 de la mañana se tendrá oportunidad de probar el rico mole acompañado de guajolote o pollo, sin que se diga su rico arroz.
Participarán 18 moleras o cocineras tradicionales, según el ayuntamiento moreliano.
A llevarse el billetillo que en un plato de mole lo van a encontrar desde 90 hasta 180 pesos para que le den gusto a su paladar.
La cosa se va a poner en grande, que habrá actos culturales, se presentarán artistas autorizados y se espera que no canten los nar…… y que guarden el orden.
