No solo de pan vive el hombre.🍞
Ahora si, nada de trompada, la concha, el pellizco ni a novia, mucho menos el birote, teleras o bolillo
El delegado de la Canainpa, Oliverio Cruz Gutiérrez mencionó que el incremento en los insumos no ha parado desde el año de la pandemia, “ahora los panaderos invertimos más del 60 por ciento con estos incrementos paulatinos”
SE TEME
El posible desabasto de la harina, haría que las cuatro mil 500 panaderías que existen en Michoacán cerrarán, afectando así más de 25 mil empleos directos que se generan dentro de la industria.
Cruz Gutiérrez señaló que ya han pedido audiencia con la Secretaría de Desarrollo Económico, pero hasta el momento no les han dado respuesta y que por tanto, están buscando estrategias a nivel federal.
Otro de los delegados de la Canainpa, Genaro Ruiz Martínez informó que ya se tuvo una primera reunión a nivel nacional para buscar una estrategia que combata estas afectaciones al sector y destacó que próximamente se tendrá otra en conjunto con el sector de la molienda ya que la situación puede escalar.
No sean conchudos y sublevan hijos de la trompada o los agarramos a pellizcos, hasta les tomamos las teleras.
