Prohíben colorante rojo No. 3 en Eu.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) de EU prohíbe el colorante rojo No. 3 tras vincularlo al cáncer.
El colorante ya no se permitirá en alimentos ni en medicamentos ingeridos en Estados Unidos a partir del 15 de enero de 2027.
Son golosinas y jarabes a los que las autoridades sanitarias de Estados Unidos prohibieron el colorante artificial rojo No. 3, por estar vinculado al cáncer.
Haremos alusión a algunos productos con el rojo No. 3 los caramelos de maíz Brach’s de Ferrara Candy Co., los confites Betty Crocker de General Mills Inc. y el Ensure de fresa de Abbott Laboratories.
En medicamentos como Vyvanse de Takeda Pharmaceutical Co. Ltd., para el tratamiento del trastorno de déficit de atención e hiperactividad, y en pastillas para la acidez estomacal de marca propia de Costco Wholesale Corp. y Rite Aid Corp.
Tarde pero llegó, más de 30 años después de que la FDA prohibiera el uso del rojo No. 3 en cosméticos tras descubrirse que el colorante provocaba tumores en ratas de laboratorio.
El informe de la FDA señaló que el colorante no causa cáncer en los humanos de la misma manera que lo hace en las ratas, pero bajo una disposición conocida como la Cláusula Delaney, cualquier sustancia que cause cáncer en humanos o animales no está permitida en los alimentos en Estados Unidos.
Uno de los defensores de la prohibición de los colorantes controvertidos es Robert F. Kennedy Jr., nominado por el presidente electo Donald Trump para el cargo de secretario del Departamento de Salud y Servicios Humanos.
El colorante rojo no. 3 es común en los supermercados de Estados Unidos., registrándose que alrededor del 26 por ciento de los adornos para pasteles y coberturas para postres contienen este colorante. También se encuentra en el 16 por ciento de los chicles y caramelos, el 13 por ciento de los dulces y el 11 por ciento de las galletas y bizcochos.
Dijo Brian Ronholm, director de política alimentaria de Consumer Reports. “Al prohibir el rojo No. 3, la FDA protegerá al público al alentar a los fabricantes a cambiar a ingredientes más seguros que ya se usan en productos vendidos en Europa y en numerosos otros países”.
Cumplidas y alineadas, General Mills dijo que la empresa cumplirá con la ley de California cuando entre en vigor.
Ferrara ya ha comenzado a reformular productos sin el rojo No. 3
La Consumer Brands Association, un grupo de la industria alimentaria, y la National Confectioners Association, una organización comercial centrada en los dulces, dijeron que las empresas cumplirían con la prohibición.
